Unter dieser Bezeichnung versteht man einen Honig, der nicht aus einer einzigen Blüte, sondern aus vielen verschiedenen gewonnen wird. Es liegt daher kein monofloraler Pollenüberhang vor.
Es handelt sich um den klassischen Tafelhonig, der von sehr hell (bei Frühlingsblüten) bis bernsteinfarben (bei Sommer- oder Frühherbstblüten) reichen kann. Wir produzieren in der Regel zwei Sorten von Blütenhonig: den ersten im Frühjahr auf Futterpflanzen (Klee, Sulla, Affodill), den zweiten im Sommer auf gelber Kornblume.
Erhältlich in Gläsern zu 500 g oder 250 g.
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Blütenhonig
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Unter dieser Bezeichnung versteht man einen Honig, der nicht aus einer einzigen Blüte, sondern aus vielen verschiedenen gewonnen wird. Es liegt daher kein monofloraler Pollenüberhang vor.
Es handelt sich um den klassischen Tafelhonig, der von sehr hell (bei Frühlingsblüten) bis bernsteinfarben (bei Sommer- oder Frühherbstblüten) reichen kann. Wir produzieren in der Regel zwei Sorten von Blütenhonig: den ersten im Frühjahr auf Futterpflanzen (Klee, Sulla, Affodill), den zweiten im Sommer auf gelber Kornblume.
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Unter dieser Bezeichnung versteht man einen Honig, der nicht aus einer einzigen Blütenart gewonnen wird, sondern aus vielen verschiedenen. Es liegt daher kein monofloraler Pollenüberhang vor.
Es handelt sich um den klassischen Tafelhonig, der von sehr hell (vor allem bei Frühlingsblüten) bis bernsteinfarben (bei Sommer- oder Frühherbstblüten) variieren kann. In der Regel produzieren wir zwei Sorten von Blütenhonig: den ersten im Frühjahr auf Futterpflanzen wie Klee, Sulla und Affodill, den zweiten im Sommer auf gelber Kornblume.
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