Miel de coriandre

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Le miel de coriandre (Coriandrum sativum) peut être défini comme un "nouveau miel" car il s'agit d'un nouveau produit. Obtenu à partir de la plante respective à partir de laquelle les épices utilisées dans diverses cultures d'Amérique et d'Orient sont obtenues. La plante fleurit en été.

La coriandre en tant que plante, cependant, a des origines beaucoup plus anciennes. En fait, il était déjà utilisé par les anciens Egyptiens. Souvent mentionnées dans la Bible, ses graines étaient utilisées dans les tombes égyptiennes et romaines à la fois comme herbe médicinale et comme condiment.

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Propriétés de la coriandre

Si vous avez la nausée, essayez d'utiliser notre miel de coriandre comme édulcorant. En fait, la coriandre combat: Nausées, migraines, vomissements et diarrhée. Ses propriétés désinfectantes et antibactériennes sont connues. C'est pourquoi les anciens Romains l'utilisaient déjà beaucoup dans le domaine médical.

Curiosités et légendes

Dans le célèbre livre "Mille et une nuits", la coriandre est mentionnée comme une plante aphrodisiaque capable de provoquer un état d'intoxication similaire à celui du vin.

Une autre légende, enfin, veut que broyer sept graines de coriandre en prononçant le nom de la personne désirée avec les mots Graine chaude, cœur chaud, jamais séparé conduit à des résultats incroyables: trempez la poudre obtenue dans l'eau de source , filtrez et administrez le liquide mélangé à de la nourriture ou à une boisson à la personne que vous aimez. Ce sera à vous pour toujours

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